TAHINI (pasta de semillas de sésamo)

El tahini se prepara a partir de la cocción de las semillas de sésamo, lo que hace que se convierta en una pasta muy nutritiva.  Se trata de un alimento con alto contenido en vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B6 y B12.  Al ser una importante fuente de hierro y grasas saludables, el tahini puede ayudar a combatir la fatiga y proporcionar energía extra.  Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés y promover la salud celular.